A todo el mundo le gusta salir a comer a un restaurante o pedir su receta preferida para degustar en casa, pero ¿cómo encontrar el mejor lugar o el más cercano? La respuesta es obvia: en línea. Y la siguiente pregunta es ¿cómo estar visible en línea? Otra respuesta sencilla: usando estrategias de marketing digital para restaurantes.
En la era digital, las tácticas de marketing tradicionales (y las Estrellas Michelin) ya no son suficientes para atraer a los clientes. Los consumidores de hoy en día buscan en línea antes de decidir dónde comer y allí es donde tu negocio tiene que destacar.
El marketing para restaurantes te ayudará a alcanzar una audiencia más amplia, atraer nuevos clientes y fidelizar a los que ya están conectados con tu marca.
Marketing digital para restaurantes: tecnología y creatividad para el éxito de tu negocio gastronómico
1. Crear un sitio web atractivo ¡y tentador!
Un sitio para restaurantes no tiene que ser sofisticado, pero si 100% funcional, especialmente en dispositivos móviles. El sitio web debe incluir información sobre tu restaurante, el menú, horario de atención, ubicación y contacto. Además, deberías considerar agregar una función de reserva en línea y un menú QR.
Para potenciar las visitas al sitio es una gran idea incluir un blog donde implementar una estrategia de marketing de contenidos que incluya artículos, videos, entrevistas, además de fotos extraordinarias, coloridas y MUY tentadoras.
2. Implementar SEO para ser visible
El SEO es la acción de optimizar un sitio web para posicionar orgánicamente en los motores de búsqueda. Una estrategia de SEO incluye acciones sobre la estructura y la calidad del contenido, diversos aspectos técnicos y temas relacionados con la experiencia de usuario.
3. Potenciar la presencia de Google con SEO local
Especialmente relevante para los restaurantes es el SEO local, por eso es imprescindible crear una ficha de Google My Bussines y ¡optimizarla al máximo!
Este servicio de Google es gratuito y es genial para los negocios locales que ofrecen servicios presenciales, ya que el buscador siempre dará más relevancia el negocio que se encuentra más cerca. Por esta razón debes aprovechar a fondo todas las posibilidades que te da la ficha de GMB y completar los datos de tu ubicación, horarios y mucho más. Un secreto: presta atención al NAP (Name-Address-Phone number) que crea Google y usa exactamente el mismo en tu sitio web.
4. Utilizar el tradicional y efectivo correo electrónico
El correo electrónico es una forma efectiva de llegar a los clientes, mantenerlos comprometidos con tu marca e informados de las novedades de tu restaurante, como promociones, menús nuevos o cambios de horario.Una lista de correo electrónico tiene un gran valor para tu negocio ya que te permite tener una base de datos de tus clientes y poder comenzar una conversación directa y privada con ellos, incluso para obtener comentarios y mejorar tus servicios.
5. Usar las redes sociales para interactuar con tu audiencia
Crea perfiles en Facebook, Instagram, TikTok, Pinterest, YouTube y Twitter para compartir fotos de tus platos, difundir promociones especiales y eventos, interactuar con los clientes, responder a sus preguntas, hacer sorteos y encuestas. Recuerda ser constante para publicar, elegir hashtags relevantes para tu negocio y darle mucha importancia a lo visual.
El potencial de las redes sociales es enorme ya que es la estrategia más versátil y efectiva. Los recursos que ofrecen superan y amplían cada día con fotos cada vez más profesionales, videos, shorts, lives y mucho más. Recuerda el viejo dicho “la comida entra por los ojos”.
Las redes sociales son demasiado importantes para el marketing para restaurantes y hay que tomarlas en serio. Lo mejor, en este caso es contratar un servicio profesional especializado en RRSS.
6. Activar campañas de publicidad para restaurantes en línea
Activa la estrategia de ventas en restaurantes con plataformas como Google Ads o Meta Ads para llegar a más clientes potenciales. Asegúrate de crear anuncios atractivos con imágenes de alta calidad y las palabras clave correctas.
7. Ofrecer descuentos, promociones y ofertas
Toda acción que brinde un beneficio, ya sea para nuevos clientes o para los habituales de tu negocio gastronómico, es bienvenida y tiene una doble función.
Con esta estrategia de marketing digital para restaurantes, por un lado, vas a fidelizar clientes y, por otro lado, es publicidad para el restaurante ya que los clientes seguramente comentarán, tanto personalmente como en redes, que recibieron un beneficio.
8. Cuidar y monitorear tus reseñas
Las reseñas de restaurantes pueden tienen un gran impacto en el marketing gastronómico y es imprescindible monitorearlas.
En el caso de las críticas, responde de manera profesional y personalizada.
Si un cliente se toma el tiempo para dejarte una reseña positiva, agradece la confianza y ofrece una atención. Esta persona te está dando un nivel de credibilidad basado en la experiencia que los potenciales clientes valorarán para elegir tu negocio.
9. Fidelizar a tus clientes habituales con programas especiales para ellos
Convertir a clientes casuales en habituales es un gran paso, pero llevarlos a un nivel superior y transformarlos en tus clientes fieles es aún más redituable y consistente para el negocio en el largo plazo.
Según un estudio de Harvard Bussines School la conexión emocional es más importante que la satisfacción y “mover a los clientes de muy satisfechos a completamente conectados puede tener tres veces el retorno que moverlos de desconectados a muy satisfechos.”
10. Incursionar en el marketing de influencers
Los influencers tienen miles de seguidores en las redes y sus opiniones pueden hacer una real diferencia en tu negocio.
El marketing de restaurantes con influencers lo puedes idear de muchas formas, desde la clásica recomendación con un post, hasta la grabación de un video en tu local para que el influencer comparta su experiencia con sus seguidores.
11. Organizar un servicio de pedidos en línea eficiente
Considera ofrecer estas opciones para que los clientes puedan ordenar comida desde la comodidad de su hogar, o mientras van llegando a tu local.
Un botón de pedidos en línea visible y bien diseñado, contar con un carrito de compras, cargar códigos de descuento y pagar con diversos métodos de pago son opciones que mejoran la experiencia de los clientes, ahorra tiempo y reduce errores en los pedidos.
12. Personalizar todas tus estrategias
La industria de la hospitalidad y la restauración tiene como objetivo central ofrecer la mejor experiencia al cliente y todas sus estrategias de marketing de basan en ello.
Si en cada una de las estrategias de marketing digital para restaurantes incluyes la personalización, los resultados se maximizarán. Programar un saludo con el nombre propio del cliente en un chat, enviar mensajes en redes sociales cuando cambias el menú, hacer recomendaciones en base a pedidos anteriores, son algunas de las acciones que puedes implementar.
Marketing digital para restaurantes: mejor con datos
Las estrategias de marketing son, en última instancia, la forma de dar una respuesta optimizada a un comportamiento social determinado y la elección de cada una de ellas se realiza en base a datos.
Mira los números que publicó el especialista en marketing para restaurantes Lunchbox:
- 5% al 9% + de ingresos con solo media estrella en las reseñas de clientes.
- 48% de los usuarios de redes sociales sigue una cuenta de un restaurante o de una marca de comida.
- 21% eligen un restaurante en base fotos y publicaciones en redes sociales.
- 41% de clientes con experiencia positiva recomienda el restaurante a amigos y familiares.
- 240% crecerá el pago con QR para el 2025.
En conclusión, ya sea que tengas un restaurante, una farmacia o una automotriz, el marketing digital es imprescindible para tu negocio.
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- Foodiv. Why Does My Restaurant Need to Use QR Code Menus? (2022). Foodiv.
- Google Business Profile (2021). How to improve your local ranking on Google. YouTube
- Harvard Business Review. (2015) The New Science of Customer Emotions.
- Lunchbox. (2023). 25+ Restaurant Industry Statistics (You Must Know) in 2023.Lunchbox Technologies.
- Maxwell, T. (2017). Council Post: Successful Digital Marketing For Restaurants. Forbes.
- Olohan, R. (2019). 3 ways restaurants can win hungry shoppers this holiday season. ThinkwithGoogle.
- Taylor, D. (2022) Search Engine Journal. Why NAP & User Experience Are Crucial To Local SEO.
- Unilever. (2022). Marketing Gastronómico, Estrategias para redes sociales. Unilever Food Solutions; Marketing Gastronómico, Estrategias para redes sociales.
- Unilever (2022). TikTok como medio digital para restaurantes. Unilever Food Solutions.